Dernière ligne droite pour la production de sucre

Le bilan est impressionnant: pour la première fois depuis 2014, le seuil symbolique d’un million de tonnes de betteraves nettes a été dépassé. Le site convainc également par sa qualité:

• Teneur en sucre : Avec une moyenne de 15,3 %, elle dépasse de 1 % celle de l'année précédente.
• Propreté : La tare totale de 8 % est réjouissante (0,9 % de moins que l'an dernier).

Frauenfeld : mobilisation totale jusqu'à fin février

À l'usine de Frauenfeld, le travail se poursuit activement. On prévoit que la campagne s'y achèvera vers la fin de la semaine 8. Point particulièrement positif : malgré la panne du four à chaux, la production est restée stable et performante grâce à une solution alternative efficace. Toutefois, les responsables se réjouissent de pouvoir compter à nouveau sur l'infrastructure habituelle dès la saison prochaine. Au cours de la semaine dernière (semaine 20), plus de 35 000 tonnes ont été transformées à Frauenfeld, avec une teneur en sucre solide de 14,8 %.

Un grand merci au voisinage

Là où l'activité est intense, le trafic est dense. Avec la fin de la campagne, le calme revient sur les routes du Seeland et de Thurgovie. Sucre Suisse SA tient à remercier chaleureusement la population pour sa patience et sa compréhension. Le fait que tant de camions et de tracteurs aient pu livrer leur chargement en toute sécurité et avec succès ne va pas de soi.

Retrouvez sur notre compte Instagram un aperçu des coulisses de la sucrerie d'Aarberg. Sur notre canal, vous découvrirez également ce qui a été livré d'autre lors des arrivages de betteraves...