Tausende Gäste genossen ein reichhaltiges Buffet mit frischen, hofeigenen Produkten – vom knusprigen Zopf über Alpkäse bis hin zu regionalem Fleisch. Doch es war nicht nur das Essen, das überzeugte: Die offene Atmosphäre, direkte Begegnungen mit den Gastgeberfamilien und das Bauernhof-Erlebnis machten den Anlass einzigartig.
Auch Mitglieder des Bundesrats zeigten Präsenz: Elisabeth Baume-Schneider (FR), Martin Pfister (SG) und Guy Parmelin (SO) mischten sich unter die Gäste und würdigten die Bedeutung der Schweizer Landwirtschaft.
Der 1. August-Brunch ist das älteste Projekt der Kampagne «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» – und bringt Stadt und Land jedes Jahr aufs Neue näher zusammen.
